- #896 7 года/лет назад
Сделал пивоварню 4 года назад.
Если кому то интересно спрашивайте. Подскажу где что купить.
Бак 50 литров одинарное дно
Тэн 2 кВтНасос немецкий.
Полный набор 
Очень аккуратный клон получился))) 
Блок делал сам, напечатал на принтере и заламинировал 
Вентилятор на выдув, так ка не делал ножки 
Немецкий насос Вортекс 
Тэн на 2 кВт, гнул сам из прямого. 
Бункер заказывал в Новосибирске 
Дополнительное сито -это жироуловитель из Икеи 
Паяю автоматику 
Это еще первый вариант передней панели 
3 разьема — на тэн, датчик температуры и насос 
Проверка показания датчика и внесение корректировки в эбу
- #917 7 года/лет назад
На встрече Новосибирских пивоваров презентовал пивоварню.
Всем было интересно, провели варку. Вернее пока дегустировали пиво — пиво варилось само)))
- #925 7 года/лет назад
Красиво вышло, интересно было бы по комплектующим узнать, чего-где .
- #927 7 года/лет назад
- Котел на 50 литров покупал в Клене , но сейчас их сняли с продажи. Типа такого, но только с одинарным дном и ценой 1500 руб. http://www.klenmarket.ru/shop/inventory/kitchen-equipment/boilers/boiler-50-l-professional-luxstahl-101307/ Нужно поискать другой магазин.
- Бункер и подставку под котел заказывал в магазине Печник в г. Новосибирске.
Материал зеркальная нержавейка, толщиной 1 мм.
3. Тен покупал тут _http://elektroten.com/catalog
Покупал сухой тэн, диаметр 8 мм, гнущийся. Легко согнул вокруг кастрюли.
В Новосибирске купил итальянские зажимы
4. Насос купил немецкий с магнитным ротором. Вроде тут.
_http://вортекс-центр.рф/shop/n-gvs/bw152r12ot.html
5. Сито готовое покупал в интернете. Кто то купил лист перфорированный нержавейку и нарезал сразу 10 шт.
- #1010 7 года/лет назад
Жироуловитель у меня уже есть, можно начинать ))).
А по автоматике — кто-где?
- #1023 7 года/лет назад
Автоматику сейчас такую нет смысла собирать.
Уже надо делать на сенсорном экране c Wi-Fi. Управление с экрана и с компа через интернет.
- #1024 7 года/лет назад
А под заказ не собираешь?
- #1036 7 года/лет назад
По поводу с компа, согласен. Связь по Wi-Fi тоже, но внутри своей домашней сети. Не вижу смысла в инет вылезать. А так, да, на большом экране все удобнее, )))) руки короткие становятся.
- #1038 7 года/лет назад
Прикольно, наверное тоже сделаю подобный девайс. По автоматике почитал на том форуме, вроде вся инфа есть.
- #1039 7 года/лет назад
А у меня по автоматике вообще все есть ))).
Осталось остальное железо добрать.
- #1044 7 года/лет назад
Собирал настольные варианты нескольких автоматик для пивоварен — с WiFi и блютуз на сенсорном экране — всё работает, можно смело собирать. Есть вариант без сенсорного экрана на кнопках, но он пока в разработке.
- #1051 7 года/лет назад
А под заказ не собираешь?
Проще купить готовый. Выбор есть. На сайте глянь -https://hbpro.ru/showcase/
- #1204 6 года/лет, 11 мес. назад
В Новосибирске купил итальянские зажимы
Что за разъёмы, цанговые для пневмошлангов? Где покупал?
Не удалось нержу залудить — пробовал всеми доступными (на тот момент) способами. Придется что-то колхозить.
- #1210 6 года/лет, 11 мес. назад
Да. Зажимы брал под трубку 3/8.
Тэн 10 мм нормально зажало. Ничего не паял.
Где покупал уже не помню((
Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.