Задав на около алкогольном форуме вопрос в стиле «Виски с чем пить или чем можно разбавить», вы рискуете нарваться на шквал критики со стороны местных знатоков, готовых обрушиться на любого, кто не согласен или не готов пить неразбавленный скотч.
Виски пьют с водой даже в Шотландии
Однако, во-первых, зачем сознательно ограничивать себя в приобретении нового опыта (тем более, это как раз тот случай, где никто ничем не рискует), а во-вторых, вкусы у всех разные. На одной из малых родин виски, в Шотландии, например, принято разбавлять этот благородный напиток, именно тут виски пьют с водой. Но обо всем по порядку.
Как пить виски неразбавленным
Лучше всего неразбавленным пить виски односолодовые и бурбоны. Желательно, некоторое время подержать бокал в руках, чтобы скотч согрелся и полностью раскрыл свой аромат. Чистый виски, особенно хороший, подарит вам целый букет тонких оттенков, как во вкусе, так и в запахе.
С чем пить виски кроме воды
По мнению коренных жителей Шотландии, виски нужно пить исключительно разбавленным водой. При этом количество влаги определяется в индивидуальном порядке. Это может быть как несколько капель, так и 20-30% от объема налитого в бокал скотча. Лучше всего, если виски разбавляется водой из того же источника, что был выбран для производства алкогольного напитка. Можно использовать талую воду. Считается, что виски с крепостью более 50% невозможно оценить в полной мере, не разбавив. Но с чем пить виски кроме воды можно еще?
Виски со льдом
Чаще всего лед кидают в тумблеры (специальные бокалы) с купажом и бурбоном . Этот обычай пошел из США, где американцы пытались, и небезуспешно, несколько сгладить маслянистый привкус местного виски. Любители же односолодового скотча полагают, что лед негативно сказывается на аромате, и делает вкус невыразительным.
Виски с чаем
По аналогии с английской традицией пить чай с молоком, видимо, появилась и привычка доливать в зеленый чай немного виски. Возможно, имеет место и обратная пропорция. Известно, что чай с виски любила пить королева Виктория. В холодную зимнюю погоду чашка горячего чая и несколько ложек скотча уберегут от насморка и простуды.
Виски с колой
Вы не задавались вопросом с чем пьют виски в Америке? Конечно же с кока-колой. Виски с колой — типично американское изобретение, которое, что не удивительно, обрело популярность во всем мире. Рецепт прост: берем скотч и разбавляем его обыкновенной колой. Конечно, ни о каком изысканном вкусе или аромате после такого смешивания говорить уже не приходится, зато из-за высокого содержания глюкозы алкоголь гораздо быстрее впитывается в кровь. Любители непременно напиться могут это сделать быстрее и дешевле, что может быть актуально в ночных клубах.
Виски с кофе
Традиция наливать в виски кофе впервые появилась в Ирландии. Считается, что такое сочетание особенно полезно для людей, недавно перенесших инсульт. Всем остальным виски с кофе подарит заряд энергии и бодрости.
Виски и пиво
Если бы сочетание виски и пива не было придумано шотландцами, его бы обязательно изобрели наши соотечественники. Пить такую смесь нужно аккуратно, но находятся люди, полагающие, что пиво позволяет скотчу раскрыться во всей красе.